Privilégier la culture régionale
97% du riz Uncle Ben's® est produit en Europe, à Séville en Andalousie et dans le
Piémont, en Italie
Préserver l'Eau
Chez Uncle Ben’s®, l’eau est considérée comme une ressource noble, à protéger.
Sa préservation constitue une priorité dans l’élaboration des techniques de culture
et de production :
- Depuis 60 ans, les agriculteurs andalous ont une culture de l’économie de l’eau
très présente. Des réservoirs ont été construits pour récupérer l’eau de pluie.
Ainsi, la consommation en eau des rizières andalouses est passée de 20 000m3/ha
à 10 000m3/ha.
- Un système de traitement des eaux usées est actuellement en test sur notre site
de production de riz à Olen en Belgique. Grâce à ce système, l’eau utilisée pour
le riz au sein de l’usine en ressort suffisamment propre pour être réintroduite
dans une rivière locale. Ce système, conjugué à d’autres changements dans le processus
de production, a par ailleurs permis de réduire la consommation d’eau de près de
30 %.
- Notre entreprise s’est associée avec la communauté scientifique sur le projet CEDROME
à Montpellier dont l’objectif est de développer des céréales résistantes à la sécheresse,
afin de favoriser une utilisation efficace et durable des provisions en eau du bassin
méditerranéen.
Diminuer la pollution des territoires
Réduire la pollution des sols cultivés est un enjeu primordial pour la préservation
environnementale des régions agricoles. En coopération avec ses partenaires, Uncle
Ben’s® s’engage à diminuer l’utilisation des engrais et des pesticides. Chaque technicien
est responsable d’une parcelle de 600 ha, qu’il contrôle sans relâche pour fixer
de façon détaillée les besoins en produits phytosanitaires.
Optimiser les emballages
L’approche du cycle de vie global est mise au service de trois principes stratégiques,
« Réduire, Recycler et Repenser », qui inspirent toutes les actions et tous les
engagements de Uncle Ben’s® en matière d’emballage :
- Avant 2015 et par rapport à 2007, nous aurons réduit de 10 % le poids de nos emballages
et de nos matériaux d’emballage,
- Nous aurons augmenté de 10 %, avant 2015 la partie recyclée de nos emballages et
tous nos emballages seront conçus de telle sorte qu’ils soient recyclables à 100
% (ou susceptibles d’être convertis en énergie par incinération),
Des économies considérables ont déjà été réalisées (jusqu’ici ):
- Pour la cuisson du riz en sachet, nous sommes parvenus à économiser 64 tonnes de
film d’emballage par an grâce à la réduction de l’épaisseur du film de 34 µ à 30
µ
- Les initiatives d'optimisation des dimensions et des poids des produits ont conduit
à une économie de 235 tonnes de carton par an pour les boîtes de présentation et
de 260 tonnes de carton par an pour les emballages extérieurs, soit l’équivalent
de 57 750 arbres par an.
Mettre en place des sites de production 100 % durables d’ici 2040
Le processus de fabrication représente une partie importante du cycle de vie du
produit sur laquelle nous avons un contrôle direct. Dans l’ensemble de nos activités,
nous nous concentrons plus particulièrement sur les domaines de l’énergie, de l’eau
et des déchets. Notre objectif est de réduire de 3% chaque année notre impact, quelle
que soit la croissance de l’entreprise
Réduire notre impact logistique
Outre nos sites de production, nous exerçons également un contrôle direct sur le
coût carbone de notre logistique. Le riz Uncle Ben’s® produit en Andalousie est
acheminé jusqu’à Olen en Belgique par transport fluvial. Le mode de transport le
plus écologique connu à ce jour.