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Nouilles sautées au porc et Sauce Thaï aux petits légumes

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L’avis des internautes

Ingrédients pour personnes

  • 1 paquets de nouilles chinoises Suzi Wan®
  • 500 g d’échine de porc désossée
  • 2 petits oignons
  • 1 pots de Sauce Thaï aux petits légumes Uncle Ben’s®
  • 10 brins de coriandre
  • 1 bocal de germes de soja Suzi Wan®
  • 2 cuillères à soupe de cacahuètes non salées
  • Huile d’olive

Préparation

  • 1. Pelez et émincez les oignons.
  • Coupez la viande en petits morceaux de 1 à 2 cm.
  • Concassez les cacahuètes.
  • 2. Dans une sauteuse ou un wok, faites chauffer l’huile, ajoutez la viande et faites-la dorer sur feu vif pendant 3 minutes en remuant.
  • 3. Ajoutez les oignons, mélangez, baissez le feu et laissez cuire 2 minutes. Ajoutez la sauce, la coriandre. Mélangez le tout délicatement et laissez cuire encore 5 minutes sur feu doux. Goûtez et assaisonnez.
  • 4. Faites cuire les nouilles Suzi Wan ®, égouttez-les.
  • 5. Dans de grands bols, déposez les nouilles, puis la Sauce Thaï aux petits légumes sur le dessus, décorez de coriandre et de cacahuètes. Servez bien chaud et savourez.

Astuce
Vous pouvez réaliser cette recette avec du poulet, des crevettes ou des lamelles de bœuf. Vous pouvez également remplacer la viande par du tofu coupé en dés.

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