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Riz à la Provençale au blanc de poulet

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L’avis des internautes

Ingrédients pour personnes

  • 125 g de blanc de poulet
  • 1/2 c. à soupe d'huille d'olive
  • 1/4 de poivron rouge
  • 1/4 de poivron jaune
  • 1 petites courgettes
  • 1 sachets de Riz à la Provençale à poêler Uncle Ben’s®
  • 2 brins de persil plat

Préparation

  • 1. Coupez le poulet en morceaux.
  • 2. Coupez la chair des poivrons en petits dés ainsi que la courgette.
  • 3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, faites revenir les morceaux de poulet pendant 3 minutes. Ajoutez les légumes, faites cuire 2 ou 3 minutes. Salez et poivrez.
  • 4. Malaxez le sachet de riz et ajoutez le contenu dans la poêle. Mélangez le tout délicatement et laissez chauffer 3 minutes. Au dernier moment ajoutez le persil ciselé.
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