Recettes

Préparation

• 1. Préparez le riz long grain Uncle Ben’s 2®.
• 2. Pendant ce temps, découpez les oignons et le poulet selon votre façon. Faites revenir dans l'huile d'olive l'oignon puis ajoutez le poulet. Laissez refroidir.
• 3. Découpez l'avocat en petit dés.
• 4. Mélangez le poulet, le maïs, les haricots rouges, l'avocat et les oignons puis ajoutez le riz.
• 5. Préparez l'assaisonnement avec l'huile d'olive, les piments, le sel et le poivre puis ajoutez la salade.
• 6. Servez décoré de piment entier et de persil plat. Savourez !