Recettes

Sauté de porc aigre douce

L’avis des internautes

Ingrédients pour personnes

400 g d’épaule de porc
2 oignons
1 pots de sauce Aigre-douce Uncle Ben’s®
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Quelques brins de ciboulette
200 g de Riz Long Grain Uncle Ben’s® 10 minutes ou Riz Express Long grain Uncle Ben’s

Préparation

1. Faites cuire le riz.
2. Pelez et émincez les oignons.
3. Coupez la viande en fines lamelles.
4. Dans un wok, faites chauffer l’huile, faites revenir les morceaux de viande pendant 3 minutes.
5. Ajoutez les oignons, faites cuire 2 minutes en remuant. Assaisonnez. Ajoutez le riz , la ciboulette ciselée et la sauce aigre douce. Mélangez bien le tout.
Servez et savourez.

L'astuce
Vous pouvez ajouter de l'ananas coupé en morceaux en fin de cuisson pour obtenir un plat salé-sucré.